Italian Massimo Vacchetta tau saib xyuas tus me me hedgehog, thiab nws tau hloov pauv lub neej ntawm ob leeg. Tom qab ntawd, tus kws kho tsiaj tau sau ib phau ntawv hais txog nws tus neeg mob zoo "25 grams ntawm kev zoo siab", peb luam tawm ib qho excerpt.
Tus hedgehog me me, nrog me me puag ncig, lub plab me ntsis. Lub plab bulged tawm heev uas tus hedgehog lub hind ob txhais ceg tsis ncav cuag hauv av. Thaum nws xav txav, nws rub nws tus kheej rau ntawm nws lub hauv ntej paws. Nws kuj zoo li kuv tias hedgehog stumbled ntau dhau lawm. Kuv xav tias nws tsuas yog qhov tsis sib xws ntawm nws lub plab thiab paws, lossis yog tias nws tsuas yog me ntsis qaug zog? Kuv qhov kev ua xyem xyav ua rau qhov tsis zoo.
Kev ntxhov siab tas mus li, kuv nug Julia seb cov vitamins puas pab tau nws? Nws tau sau tias nws yuav nug nws tus txiv, Gerard, tus kws paub txog hedgehogs. Thaum kawg, peb txiav txim siab muab ob peb tee ntawm vitamin B syrup rau tus tsiaj, tus me nyuam no yuav kav ntev npaum li cas? Nws tsis tso tseg, thiab nws txoj kev nyuaj siab puv kuv lub siab. Puppy mix thaum kawg tuaj txog hnub Wednesday.
Yuav ua kom yooj yim rau leej niam tu tus menyuam mos, tab sis tsis yog rau kuv. Clumsily thiab tsis paub dab tsi - nws yog qhov zoo uas Julia pab kuv nrog kev piav qhia thiab cov lus qhia - Kuv nqa mis nyuj, ces tshuaj ntsuab, ces almond roj, ua txhua yam uas ib tug kws kho tsiaj uas nws tshwj xeeb yog nyuj ua tau. Txawm li cas los xij, kuv zoo li tus ntxhw hauv khw hauv Suav teb ntawm cov lus paj huam ntawd. Thiab txhua yam zoo li me me dhau rau kuv txhais tes loj. Pib nrog hedgehog.
Julia sau rau hauv tsab ntawv:
"Ua tshuaj yej los ntawm steeping fennel noob hauv dej kub. Tawm mus rau infuse rau 10 feeb. Thaum lub infusion tau txias, ncuav me ntsis rau hauv ib lub khob. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov sib tov. Sib tov kom huv si kom txog thaum tsis muaj lumps. Thaum sib tov yog creamy nyob rau hauv sib xws, do nyob rau hauv tas li ntawd ntawm cov tshuaj yej, tab sis sov nws ua ntej. Ntxiv dua thiab cov mis nyuj yog npaj. Yuav kom tswj tau qhov kub thiab txias thaum lub sij hawm pub mis, nws yog ib qho tseem ceeb - tab sis tsis tsim nyog - kom sib tov nyob rau hauv ib da dej; uas yog, muab lub khob tso rau hauv ib lub tais me me ntawm dej kub. Thov nco ntsoov: qhov tseeb piv yog ib feem ntawm qhov sib tov rau ob feem ntawm fennel tshuaj yej. Rau qhov pib, tab sis tsuas yog thawj zaug (24-48 teev), koj tuaj yeem npaj cov tshuaj tsis muaj zog."
Kuv ua raws li cov lus qhia no raws nraim. Thiab tsuas yog ua ntej muab tus me nyuam nws "lub raj mis", nws tau muab ob peb tee ntawm nws lub dab teg los xyuas qhov kub. Kuv maj mam dhau los ua Mister Niam tiag! Cov mis nyuj siav tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau nees nkaum plaub teev. Tab sis kuv nyiam ua noj tshiab txhua zaus. Julia piav qhia tias nws yog qhov zoo dua rau dilute qhov sib tov tsis yog dej, tab sis nrog fennel tshuaj yej, thiaj li tsis txhob flatulence, uas yog txaus ntshai rau hedgehog.
Tab sis txawm nrog cov mis tshiab no los, peb tsis tau hloov peb lub sijhawm li ib txwm: txhua peb teev kuv hnyav lub hedgehog, npaj mis rau nws, pub nws nrog ib rab koob me me, hnyav dua, zaws nws plab me ntsis thiab muab ib lub raj mis dej kub rau ntawm nws. Raws li Julia kwv yees, nrog kev noj zaub mov kom raug, tus menyuam pib rov zoo. Nws tau pw thiab noj, noj thiab pw.
Kuv saib nws los kua muag. Nws feem ntau pw ntawm nws sab, so. Nws lub qhov ncauj me me zoo li tawg rau hauv kev luag nyav. Nws feem ntau hla nws lub hauv ntej paws hauv qab nws lub puab tsaig, folding lawv zoo li me me txhais tes. Saib tau ntxim hlub heev.
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Los yog nws pw ntawm nws sab nrog outstretched pem hauv ntej thiab hind ob txhais ceg. Thiab nws zoo li ib tug sawv los yog ib tug choj. Feem ntau, sawv, nws ncab thiab yawned. Nws ua rau kuv luag. Nws ncab tawm nws cov paws pem hauv ntej thiab tib lub sij hawm qhib nws lub qhov ncauj dav, thiab koj tuaj yeem pom yuav ua li cas ib txoj hlua ntawm tus nplaig nthuav tawm, zoo li nyias zoo li lub paj ntoo. Hu tau kho siab heev li os.
Txhua zaus kuv tuav hauv kuv txhais tes, Kuv xav tsis thoob tias nws muag li cas. Thiab kuv nyiam hnov qhov muag pom ntawm cov ko taw me me ntawm kuv xib teg, zoo li qhov kov ntawm lo lo ntxhuav.
Ib tug pom uas ua rau kuv xav tsis thoob yog qhov chaw ntawm nws lub plab. Kuv ntsia los ze zog thiab pom tau tias: daim tawv nqaij ntawm nws lub plab yog li nyias uas txhua yam ci los ntawm nws, zoo li yog los ntawm cov ntawv qhwv. Thaum nws lub plab puv nrog mis nyuj, ib qho chaw dawb tshwm nyob rau sab laug. Nws tau pom meej meej - nws zoo li lub hnab. Hauv qab no, ntawm sab xis, muaj qhov tsaus nti, yuav luag liab doog. Nws yog nws lub zais zis uas muaj zis. Qhov pob tshab no rov ua rau kuv nco txog qhov tsis txaus ntseeg ntawm tus hedgehog.
Ib yam, txhua yam zoo li mus zoo. Tab sis muaj ib hnub, thaum kuv mus tsev los pub tus hedgehog, kuv mus rau nws lub thawv, thiab txhua yam mus txias rau hauv kuv: daim ntaub dawb nyob rau hauv qab ntawm nws lub thawv yog stains nrog cov ntshav. Cov kab txaij liab nyob rau txhua qhov kev qhia.
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Kuv lub plawv nres. Kuv ob lub qhov muag khov rau hauv kev sim nkag siab qhov kuv pom. Kuv muab tus hedgehog nyob rau hauv kuv txhais tes. Tej zaum cov ntshav los ntawm nws tus Tsov tus tw, tab sis kuv tsis paub meej txog qhov ntawd. Nyob ze yog qhov chaw mos thiab qhov quav. Nws tsis yooj yim los txiav txim seb qhov twg los ntshav. Kev ntxhov siab, kuv hu rau Julia. Kuv xa nws cov duab ntawm tus hedgehog.
Nws teb sai:
"Nws tus nplaig los ntshav. Muaj qhov khaus vim yog acidity ntawm hedgehog zis. Gerard hais tias koj yuav tsum ntxuav thaj chaw kom zoo thiab siv tshuaj tua kab mob."
Kuv maj mus kho tus hedgehog, thiab tsuas yog tom qab ua tiav tag nrho cov txheej txheem, kuv pom lwm tsab ntawv los ntawm Julia.
Kuv nyeem tam sim ntawd thiab luag nyav tawm ntawm kuv lub ntsej muag.
"Massimo, Kuv tau saib ze dua ntawm cov duab ntawm hedgehog "nyob ntawd". Tsis txhob txhawj, qhov liab yuav ploj mus sai sai. Auj, thiab tseem, koj hedgehog… ntxhais!”
Ntxhais! Kuv xav tiv thaiv nws ntxiv, kuv paub tias nws yog ib tug me nyuam ntxhais. Txawm hais tias nws tsis yog qhov tseeb - Kuv yuav tau hnov zoo tib yam yog tias nws tau hais rau kuv tias nws yog menyuam tub. Paub txog poj niam txiv neej yog qhov kov heev. Nws tsis yog ib tug hedgehog lawm. Nws yog ib tug ntxhais. Kuv yuav tsum xaiv lub npe rau nws.
